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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
09/08/1993 |
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Data da última atualização: |
17/01/2008 |
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Autoria: |
SILVA, H.; SILVA, A. Q. da; AVALCANTI, A. T. : MALAVOLTA, E. |
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Título: |
Composicao mineral das folhas de algumas fruteiras do Nordeste. |
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Ano de publicação: |
1983 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 7., 1983. Anais. [s.l.:s.n.], 1983. p.320-325. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Folhas de caja (Spondias lutea L.), carambola (Averrhoa carambola L.), genipapo (Genipa americana L.), graviola (Annona muricata L.), jaboticaba (Myrciaria cauliflora Berg.), jambo (Jambosa vulgaris D.C.), mangaba (Hancornita speciosa Muell.), pinha (Annona squamosa L.), pitomba (Talisia esculenta Radlk), sapoti (Acrhas sapota L.), seriguela (Spondias monbin L.) e tamarindo (Tamarindus indica L.), foram amostradas em julho/82 nos Estados da Paraiba e Pernambuco, com o fim de se obter informacoes sobre a composicao mineral das mesmas. As analises de nutrientes foram feitas em Piracicaba, Sao Paulo, tendo sido determinados macro e micronutrientes alem de sodio e aluminio. Os teores de calcio foram superiores aos de potassio em caja, genipapo, pinha, pitomba,sapotui, seriguela e tamarino. Foram encontrados os mais altos teores de N (3,60%), Ca (2,12%), Mn (253 ppm) e B (107 ppm) em pinha, Fe (252 ppm) em genipapo, Mg (0,80%), S (0,56%), Zn (104 ppm) e Al (232 ppm) em pitomba, potassio (1,80%) em graviola, Cu (19 ppm) em jaboticaba, e Na (3.324 ppm) em sapoti. |
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Palavras-Chave: |
Caja - folhas - composicao mineral; Carambola - folhas - composicao mineral; Frutas - Brasil - nordeste; Fruteiras - folhas - composicao mineral - brasil - nordeste; Genipapo - folhas - composicao mineral; Graviola - folhas - composicao mineral; Jabotiaba - folhas - composicao mineral; Jambo - folhas - composicao mineral; Mangaba - folhas - composicao mineral; Pinha - folhas - composicao mineral; Pitomba - folha - composicao mineral; Sapoti - folhas - composicao mineral; Seriguela - folhas - composicao mineral; Tamarindo - folhas - composicao mineral. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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